本片根据丹麦女作家艾萨克. 丹森(Isak Dinesen)的同名自传体小说改编,描写欧洲女子凯伦赌气嫁给情人的弟弟,并远赴东非的肯尼亚,梦想在当地建立一家乳酪工厂。不料其夫改变主意,竟于新婚第二天便离家打猎而去。凯伦独立持家,跟帮佣的非洲土著建立深厚感情,后来又跟英俊潇洒的白人探险家丹尼斯暗生情怀。当凯伦被丈夫传染梅毒之后,她对婚姻完全死心,感情自然倒向了丹尼斯,可惜热爱自由生活的丹尼斯不愿意承受凯伦的爱情束缚,最后飞机失事死亡。在导演悉尼.波拉克(Sydney Pollack)刻意求工的漂亮包装下显得美不胜收,梅丽尔.斯特里普(Meryl Streep)与罗伯特.雷德福(Robert Redford)的搭档主演也十分罗曼蒂克。获得当年奥斯卡最佳影片、最佳导演、最佳原作音乐等7个奖项。
这部电影配乐是约翰.巴里(John Barry)的代表作之一,它以一种含蓄怀旧的情调,表现了20世纪初现代文明对世界其他民族的文化侵袭而产生的反思与自省。影片音乐在取材方面,也表现出对于非洲民间音乐的尊重。片头的配乐主题,是巴里根据一首古典乐曲——莫扎特单簧管协奏曲的第二乐章主题的动机创作的。这一旋律具有一种典雅高贵的品质,节奏舒缓流畅、旋律优美动人,是约翰·巴里最受人喜爱的银幕旋律之一。通过音乐我们似乎可以感受到大地的律动、万物的呼唤和泥土的芳香。 当男主角丹尼斯驾着一架小型飞机把凯伦带上蓝天,俯瞰他们热爱的这块神奇富饶的大地,看着各种飞禽走兽自由自在地奔驰,优美的主题音乐一泻千里,淋漓尽致地抒发了凯伦心中饱涨的澎湃激情,也令观众感觉美不胜收 。
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1. I Had a Farm in Africa (Main Title from Out of Africa)
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2. I'm Better at Hello (Karen's Theme I)
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3. Have You Got A Story For Me
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4. Concerto For Clarinet and Orhestra
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5. Safari
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6. Karen's Journey - Siyawe (African Traditional)
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7. Flight Over Africa
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8. I Had A Compass From Denys (Karen's Theme II)
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9. Alone On The Farm
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10. Let the Rest of the World Go By
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11. If I Know a Song of Africa (Karen's Theme III)
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12. End Title (You Are Karen)
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