[原创]我在彩云之南吹竹笛

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发表于 2005-9-1 10:46:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
 

我在彩云之南吹竹笛(一)

在云南,您可看到云南高原湛蓝的天空,呼吸清新的空气;让滇池柔媚的微风吹去您的疲劳,让自己在纯净的大自然中体验另一种自我。您可以把俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠---滇池、大理的“风花雪月”、雪域风光的清雄险峻、热带雨林的苍翠,傣族少女多情的祝福,带回去细细品味…… 怒江大峡谷、玉龙雪山、翻山越岭的马帮、风情迥异的原始部落、响在山川河谷的谣调、花枝招展的少数民族少女……对我这样一个从来没有到过云南的异乡人来说,这方水土的种种细微常会在幻想中闪着独有的光芒,那种绚烂缤纷的色彩,古朴沉郁的格调,神秘朦胧的传说,都让我心仪神往。可我一直怀疑慕名而去走马观花是不是可以把她看得通透,那些不能轻易让人感悟得到的精髓是不是真的可以通过旅游获得。于是我选择了沉浸在音乐的梦境里,让那些妙音异曲在脑海中随意涂抹,让想象的翅膀带着思绪飞离,让思绪在美丽的“彩云之南”落脚。 我,胡其旭,生于安徽安庆,出生在一个民间艺人家庭,我爷爷从我记事的时候就开始做竹笛,人称“浮山老人”。在我7岁的时候,爷爷就开始教我竹笛,由于爷爷属于民间艺人,他教授我的指法全是民间的,所以我在改指法方面下了很大的工夫。今天6月份,我响应团中央的号召“到西部去,到基层去,到祖国最需要的地方去”。我选择了到云南凤庆职业高中教音乐课。我来到云南的第一感受是这里的气候很好,我们这个凤庆小县城“四季如春”。我自己暗中窃喜,总算没有白来,这里的气候非常适合吹笛子。晚上,我就制定了练笛计划。每天早上按照詹永明老师教授的腹式呼吸方法吹长音1个小时,然后在按照詹老师的腹震音练习1小时。第三,我就练双吐(它是我的弱点,重点加强)、颤音练习。练完这些基本功过后,我就开始吹曲子陆老师版本《鹧鸪飞》、以及詹老师教我如何处理的《沂河欢歌》。晚上睡觉之前我就抱着郑月明大哥制作的C调笛练手型。呵呵,我就这样在彩云之南练竹笛。(待续)

 
发表于 2005-9-1 10:48:00 | 显示全部楼层
 

我在彩云之南吹竹笛之三个蚊子一盘菜(二)

我们是7月19号晚上10点从安徽合肥做火车,22号到昆明。然后被云南省大学生西部志愿项目办安排到昆明陆军学院进行为期3天的培训。晚上我们一到云南首先感受到的不是四季如春,而是蚊子的热烈欢迎。云南十八怪中有“三个蚊子一盘菜”的夸张说法,可知云南蚊子的厉害。云南的蚊子不但大,咬起我们这些远道而来的客人来一点也不客气,也许是我们学生相对皮薄肉嫩,蚊子专门叮,咬得我们浑身没一块好肉。我当时住在昆明陆军学院的一间宿舍里,每天晚上照例熏蚊子,我们在灯下放上一盆水,每天晚上我们要点4盘蚊香,早晨起来水面上总是漂满了一层蚊子。有一个同学说有一千只,我不信,我愣是一只只数过了一千。在云南生活中这样的苦有很多,但是可以化解,一个同学对我说说:“我们以后就别熏了,蚊子那么馋你,就拿你当灭蚊器得了。”我哭笑不得追着打,把小手拍得通红。有些苦就难以承受了,比如生活中遭遇到的莫名其妙的歧视。
在陆军学院的3天培训中,教官对我们非常严厉,我们每天早上6点起床,然后就列队集合,一起去晨练跑步。跑步回来我们才是整理内务、洗嗽时间。在这段时间内,我就背着我的笛包来到外面的菜地练笛子。我的笛声吸引了好多军校的学员,呵呵,他们都要拜我为师,可惜我只能在这里呆3天。到7:30我们还是要列队走到食堂,开饭之前是唱军歌,进了食堂就不准说话。教官说:“进了食堂你们的嘴就用来吃饭不准说话。”教官说开饭我们才能去排队打饭。由于我们刚到云南,早上吃米线很不习惯,志愿者们很多都是饿肚子,特别是来自上海、江苏的志愿者。上午就去大礼堂听报告,听的大家都犯困。下午是军训时间,首先是站军姿,我们好多学生就受不了,只要有一个学生动一下,教官就加1分钟,有一个学生脸上叮了一个饿蚊子都不敢动一下。军训休息时间也是我们最快乐的时候,教官和我们互动唱歌,教官知道我是音乐专业的就让我表演节目,让我回去拿乐器,我就回去拿了葫芦丝,吹了一首《竹林深处》,大家都叫好,还要来一首,我就再来了《月光下凤尾竹》。还有一个女博士她唱了《青藏高原》,虽然有点点跑调,但是大家都非常喜欢。教官最后教了我们一首军歌《东西南北兵》,希望我们来自五湖四海的学子要团结起来。晚上我们去看电影《举起手来》、《花腰新娘》。受到了大家的欢迎,一晚上是掌声不断啊 。就这样,我们在昆明陆军学院生活了三天,26号下午我们教官和同学们都依依不舍,毕竟大家都要各奔东西,到自己的服务地啊。我们一行25人去临沧凤庆服务的同坐卧铺车走向自己的服务地-----滇红之乡、英雄之乡(缉毒英雄吴光林)凤庆。(待续)

 
 楼主| 发表于 2005-9-1 10:49:00 | 显示全部楼层
 

我在彩云之南吹竹笛之山有多高水长在(三)

8月5号我要和凤庆本地在外读书的5位大学生一起去一个彝族山寨去扶贫(我是采风)。早上6点钟(云南和我们时差相差1个半小时,天还没有亮)我就起床,洗漱整理好,我就带着巴乌和葫芦丝去县委大院集合。到了县委,他们5位大学生早已到了,2位男生3位女生。到了7点30分,我们将要去的乡镇府派三菱越野车来接我们,我们分两辆车坐。我和县团委书记吴泽云、办公室曹哥同坐一辆车。车出了县城,就是盘山公路了,9点钟经过云县(隔壁县城),我们在云县下车吃早饭。一路上,全是山路车开的颠颠簸簸,我伸头到车外,我们已经在山顶上了,底下全是沟壑,云朵就在我眼前,仿佛我们到了天上。大概在下午1点钟,我们终于到了彝族、白族自治乡——郭大寨乡镇府。下车我们在乡镇府休息一会,吴书记告诉我们大家还要走4个小时的山路,要我们做好心理准备。1:30我们准时出发,由于连吴书记共4位女同志,所以让他们5位大学生和吴书记先坐车去前面的雅兰河等我们。我和曹哥、副乡长、林业站站长张哥一组步行到。天下雨,路上全是泥巴,搞了我的皮鞋全是泥巴,路滑,我们走的很快,曹哥笑着说:“我们是在练云南大理段誉的临波微步”。走了30分钟终于和吴书记会合了,走得我的衣服全是汗水和雨水。吴书记问我要不要休息,我说不要。我们就开始上山了,都是小道很难走,我们都是一个牵一个的往前走,一路上他们有说有笑,由于就我一个人是外乡人听不懂他们方言,所以我走的很快,每次都是我最先到达山顶,在山顶上我们看到远处的被当地人民称作“布达拉宫”的乡镇府。近看是云南十八怪之一“山有多高水长在”,这句话说尽云南地理特征,内涵深,包容广,所指准,把云南绝岭绵亘、泉溪滴流图,"山有梯田坝有海,谷有红河岭有泉"画面一一包揽。 山有多高,水有多高"的独特地理现象。山泉涌汩汩,流水潺潺,蕴藏着极为丰富的水资源。层层梯田有如面面明镜,一层层亮得耀眼,大者如曲池,小者似碎镜,依山势而层层弯曲,顺坡度而块块递进。 间或有汉子牵牛犁耕,一牛在田,几无可转身的余地,或有更小者,只如同一个洗衣盆大小;间或有几个妇女头勒背篓自田埂上走过,远远望去,犹如在镜子阶梯上行走。走近看时,田埂宽仅1尺,绿草茂盛,根系发达,抓住田埂使其坚固。每块田埂边,均有往下淌水的出口,由上而下,层层涵养,而最高处的田块,却是从泥墙中渗出水来。此水何来?追根寻源,水自山里来,水自草中来,水自树下来,这是"山有多高水长在"的原由和根据。 林业站张哥说:“"树能'扯'水,树能保水",这是云南民间的朴素说法。不论山再高、坡再陡,只要有树,有森林,庞大错综的根系便成了涵养水源的依靠,就能把水从低处"扯"上去,让水往高处流。尽管地表看不见水,而地下水位却提高了,当积蓄到一定的量,便自然而然泉涌水溢了”。一个"扯"字,有扯上和扯住之意,道尽了"山高水长"的无限奥妙。由此我联想到我们吹竹笛气息不也是这样的吗 ??他们看我走的快,都说我这个安徽老表厉害,能吃苦,不简单。于是他们联想到这么多年来,云南姑娘被安徽人带走的原因,曹哥幽默风趣地说:“你们老安徽就是厉害,走路走的快,是怕被拐骗的云南姑娘的乡亲追赶吧,小胡,你回去的时候可不要拐骗啊。”我说:“我才不呢,我家里还有女朋友等我回去呢”!引起大家的哄笑。就这样我们冒着雨、披着泥巴衣说说笑笑走了4个小时的山路, 终于到了彝族山村团山村——俐侎山寨。(待续)

 
 楼主| 发表于 2005-9-1 10:49:00 | 显示全部楼层
 

我在彩云之南吹竹笛之有话不说歌来代(四)

大理蝴蝶泉边,金花姑娘对着泉水问自己:"哎,大理三月好风光,蝴蝶泉边好梳妆,蝴蝶飞来采花蜜哟,阿妹梳头为哪桩?"躲在一旁的阿鹏试探地唱这"蝴蝶泉水清又清,丢个石头试水深,有心摘花怕有刺,徘徊心不定。"金花鼓励道:"有心摘花莫怕刺哎,有心唱歌莫多问,有心撒网莫怕水哟,见面好相认。"听了阿鹏用歌声做的一番自我介绍后,金花羞涩地唱道:"哎,橄榄好吃回味甜,打开青苔喝山泉,山盟海誓先莫讲,相会待明年,明年花开蝴蝶飞,阿哥有心再来会,苍山脚下找金花,金花是阿妹。"美丽的白族姑娘金花和剑川小伙阿鹏通过优美的歌声约定了明年的相会,阿鹏从此便踏上了寻找金花的路途,但屡屡失败,因为叫金花的姑娘在大理实在是太多了,最后还是凭着永记在心的歌声,阿鹏终于如愿以偿地找到了意中人。歌,好比红娘,牵起了这段美好的姻缘。不要以为这只是电影的情节,在云南的少数民族中,用歌声来传情达意,用歌声来确定终身大事的,可谓不胜枚举。就在我们来到的彝乡——团长村,是凤庆县唯一保留彝族文化歌舞之乡,人说"跳不完的左脚舞,唱不完的彝酒调",这里的人甚至认为:"调子不会唱,不好找对象"。用歌声来代替言语是云南许多少数民族传递信息的一大特点,歌声承担了交流、教育、礼仪、抒情、叙事等等功能。我们刚来到村头,就听见了一男声一女声在唱歌,但是看不见他们的人,听歌声是从对面山上的梯田中传来,用彝族语唱的我们听不懂,前来迎接我们的老村支书李永和用“凤庆”普通话向我们介绍:“郭大寨山高谷深,河流纵横,交往不便,流通不畅,而高昂激越的歌声穿透力强,能跨山越河,快捷、迅速地传递信息。我们也用这种原始的信息交流方式进行着日常的交往,用歌唱来谈情说爱是彝族男女交往的主要方式之一,也是用口头语言进行交流的一种变形。虽然有些歌唱内容已经在久远的历史过程中固定化,但人们在唱歌的时候,将自己的个人信息融入整体体验中,并在唱歌现场加上个性的表现,用共性的形式传递自我的感受,同样可以包容丰富多样的个性化信息。刚才你们听到的就是男女对唱情歌。”我在来的路上就听副乡长向我介绍,说我这次来他们这里是来对了,还说老支书也是个音乐迷,不仅工作干的好,而且还会自己作曲,很厉害。现在从这一番话看来老支书果然很厉害啊!老支书听县团委书记说我是音乐专业的,非要我表演,我就先拿起葫芦丝吹了《美丽的金孔雀》,他们听过后都热烈鼓掌,非要我再来一个,我就用巴乌吹了《侗乡之夜》。老支书怕我听不懂他们的话就对我竖立起大拇指,吴书记接着说:“小胡,老支书可不是经常竖大拇指啊!”那3位女大学生更是敬佩,她们都拿起我的葫芦丝和巴乌看,都说真好听,让我回去一定教她们。吃晚饭了,团山村的特色饭菜,我从没有吃过,他们的米饭都是放在一个外围被烟熏的漆黑的铁锅中掉在支架中烧的,菜是他们自己种的木瓜然后和鸡一起烧,我们走了一天的路,肚子都饿了,我们吃这样的饭菜好香好香啊。就连那个平时老喊减肥的女生小张,也吃了两碗饭。老支书还让我们喝了他们自己酿的苦荞酒,虽然我不会喝酒,但是为了尊重他们的习俗我还是喝了点,呵呵!吃完饭,我们就来到老支书的房间,我向他讨教彝族歌曲,他从桌上拿起一个小本子递给我,我翻了看,全是老支书收集的彝族山歌。其中还有三首是他自己作词的,但是谱子不是很完全,没有节奏和节拍,我就告诉老支书说:“支书,您唱我给你记谱,让您写的歌规范化。”老支书很高兴,就唱起了第一首歌,我把谱子规范的写好给他看,他激动地一把拽住我的手,非要我收他这个60多岁的老人为徒,我很感激说:“不要说什么师徒,我们互相切磋交流啊。”旁边的三位女大学生也连说是。老支书激动的把另外两首歌也唱完,我也都把谱子记完整了。女生小张看我谱子记完整后,她也拿去抄了一遍,说要把这歌唱到山外去。我继续向老支书了解山歌,他收集的山歌底下都有汉语,所以我了解起来特别快。他还拿起了葫芦笙给我们吹了一首彝族山歌,葫芦笙和声功能全,听起来非常好听,更令我敬佩的是老支书吹葫芦笙用的是循环换气,我就向他请教,他说循环换气非常好学,关键是用嘴巴力量,他讲的很通俗易懂。这时候,外面响起了鼓声,我们很惊奇,老支书说,这是为了欢迎你们远道而来,我们村的彝族歌舞队特地今晚为大家表演节目。我们6个大学生都非常高兴,就下楼去看他们的表演。他们表演的是彝族左脚舞,葫芦笙、竹笛、三弦是他们的伴奏乐器。他们的笛子贴的膜全是那塑料带撕成一块贴上的。 舞蹈形式很单一,音乐也很单一,但是他们的热情好客,让我们很感动。不一会儿,我们6个大学生就和歌舞队融合在一起,我们和他们一起学跳左脚舞一起唱山歌。他们表演完一个节目就轮到我表演,我和女生小张合演节目,我吹葫芦丝她跳傣舞,我们从没有和过,今天是第一次,小张的音乐感很好,随我的音乐跳起了舞蹈,他们这些人从没有听过葫芦丝和巴乌,对我的乐器产生浓厚的兴趣。我在他们的盛情下一晚上吹了20多首曲子,还用他们的笛子吹了一曲《姑苏行》。他们舞蹈队的8位女孩子,舞跳的非常好,节奏感很稳,但是令人想不到的是,她们已经14-15岁了,都从来没有上个学。我问了老支书,老支书只说了了一句话:“咱山里娃子苦啊!”他们村就今年高考考上了一个曲靖师范专科学校,这也是他们村从古到今唯一的一个读高中考上学的。我们晚上又喝酒了,老支书要和我结拜,要我喊他老哥。就这样,我们晚上跳舞唱歌唱到2点钟才去休息的。我们住的是摇摇摆摆小学校,学校李老师(也就是今年考上大学生的父亲)说,本来要新盖一座教学楼,可是去年承包工程的包头跑了,只留下一座没有盖好的楼,由于雨水,现在恐怕也要倒了。我很难受,现在穷富差别太大了,山里的孩子想读书真的不容易。真的不容易!我心里暗下决心,一定要帮助这些山娃娃,也希望有心人和我一起来做这件事。

(待续)

 
 楼主| 发表于 2005-9-1 10:51:00 | 显示全部楼层
 

我在彩云之南吹竹笛之竹筒能当水烟袋(五)

笛友们,你们光知道竹子能做竹笛等乐器,但是你们可知道竹子也能当烟袋,说怪也不怪,竹子茂盛烟草多,竹烟在一块。云南的竹制水烟筒,虽然样式大小有异,但其构造都一样。云南的竹制水烟筒,如果绘制说明书,则可将其一分为二:筒身、烟嘴、如此而已。 筒身部分,一般长80至90公分,直径10公分左右。在筒身下部约三分之一处,切一斜口,插入由竹管──直径2公分左右──做成的烟嘴,烟嘴小孔周围包铜片一圈,顶端刻嵌羊角状小角两只,呈V型,中间便于放置火引。水烟筒上最讲究的部分莫过于烟嘴了;有用琥珀的,有用悲翠、玛瑙的;连接处镶金嵌银,下端挂有丝穗,作为装饰。烟嘴竹管插入筒身的位置是"这只烟筒好不好抽"的关键所在,插入的位置过高,则因入水较浅而"翻不起水";插入过低,则因入水过深而"翻不动水"。故有经验的师傅,均视筒身长短粗细,准确选择开口处,使其高低合适,深浅适当。吸抽起来不费力气,响声低沉厚重,烟丝燃烧均匀,烟气浓郁量多,如此可称佳品。制作烟筒,则根据竹材不同而方式不同。我们的老支书就是用这种用竹筒制作的水烟袋,看他抽的水咕噜咕噜的响,真过瘾啊!我早上起来,女生小张喊我和他们一道去农户家调查访问,由于昨晚酒喝多了,男生小施生病了不能去,就我们5个人去。临走前,吴书记叮嘱我们一定要在12点前赶回来吃中饭。我们5个人在村长的带领下,首先到了第一家,家里是你们不能想象的,屋里什么东西都没有,床上垫的被子根本不能睡了,家里唯一的电器就是手电筒,我们几个人根本不敢相信,在我们国家改革的时代还有这样的事情,看的我们是心酸啊。我们到了第二家也是一样,最小的一个小孩子没有穿衣服,看的让人好笑有可怜。这家大婶喊我们进屋座座,然后有拿出他们自己蒸在锅的玉米馒头,女生小张先拿了一个吃,我们几个在大婶的盛情邀请下,一个人吃了半个难以下咽的馒头。最后我们和他们一家人合影留念,女生小张还拿出了20元钱给那个小男孩。在最后一家的时候,女主人让我们看他们自己织的彝族衣服,她们3个女生一人穿了一套,呵呵,还在大大的包头戴在她们的头上,我和男生小罗轮流和她们合影了。中午,回到村部,我们5个人都沉默不语,我不知道他们几个在想什么?我想的是这样贫困的山村以后将何去何从,孩子们怎么办?谁来帮助他们离开山沟??吃饭了,就一大盆菜--狗肉,狗是他们昨晚我们在联欢时杀的,村长和另外一个村民一夜没有睡觉为我们烹饪狗肉,这让我们一行人很感动。吃完狗肉,副乡长让我喝一杯水,据说是吃狗肉能使身体发热,他让我们清凉下来,水很难喝,有药味微苦。喝完水,我们就上楼了,女生小闵学的是新闻学,她要访谈老支书,老支书说他从小就当兵,然后回乡带领大家致富,他告诉我们他们有“九二工程”就是九个两千亩木瓜基地、核桃基地、花椒基地等等,我这边上也听着,迷糊迷糊我睡着了,等她们喊我起来时,吴书记告诉我们要出发回郭大寨乡镇府了。(代续)

 
 楼主| 发表于 2005-9-1 10:52:00 | 显示全部楼层
 

我在彩云之南吹竹笛之这边下雨那边晒(六)

我起来和吴书记他们一道走,老支书再三挽留我们,还希望我们去他们种植的木瓜基地去看看。可是吴书记坚持要走,说在这打扰老支书办事,其实我们6个大学生很想留住下来看看木瓜基地啊。吴书记让郭大寨乡镇的团委书记小严买了150元的香烟送给了村部,小严同志今年和我一样大,是凤庆县年龄最小的团委干部,办事效率很高,而且人也很机灵。老支书非要送我们到村口,临分手时,老支书紧握我的手,希望我能留下来帮助他们正规他们的歌舞队,我的眼里全是泪水,我说我服从国家的安排,团山村我会经常来的。老支书再三叮嘱我,一定要再来俐侎山寨,山寨的彝民永远欢迎你!我的眼泪忍不住流下来,我哽咽的说:“老哥,相信我,为了娃娃,我会再次来到你们村”。就这样,我们离开了山寨,起程往乡镇府。李白当年一首诗,世人皆知蜀道难。蜀道十分艰险曲折地向云南延伸,云南与四川之间,隔着一条至今尚不能完全通航的金沙江。过了金沙江往西走,就是一排高山,一条大江,相依相绕 。高山许多终年积雪,大江多不见船影子。就像用一架巨大的犁耙,耙出来的一组相互平行的曲线。云南西部的地形,是地球唯一一处皱紧眉头的地方,皱纹是如此之深,动辄就达两三千米,这就是世界上著名的横断山脉。在云南奇异的山川地貌、多样复杂的气候环境中,“一山分四季,十里不同天”,“山前下大雨,山后艳阳天”是十分常见的自然景象。特别在夏秋季,这边下雨那边日头晒也就成了山区的一大自然景观。 但是风景虽然好,可苦了我们这些山外人,由于下雨路滑,我们不得小心翼翼的走,大家互相照应。女生小张干脆把鞋子脱了,赤脚走在泥巴山路中。我还是一个人走在前面,这次可比是因为听不懂他们话走在前面,这次是我在山寨看的太多,我心里难受,默默的想怎样帮助山娃娃?心里想可以通过网站让更多的人来了解这里的一切,让我们竹笛爱好者的家园--《笛友之家》这个平台来实现帮助山娃娃,让他们重新上学读书,我知道我们的笛友都是非常好的人。就这样想着,我们翻过了一个山头,刚才那边还在下雨,可是这边是出太阳,太阳晒在我们湿透的衣服上很是难受。吴书记让我们几个大学生休息一会,因为马上要走下山路了,下山路很滑一点也不好走,三个女生在我们三个男生的牵引下,一步一步往下走,虽然我们牵着她们,女生小蔡和小张还是各人摔了3次,曹哥给她们取了外号一个是“压路机”一个是“挖土机”,把我们这一行人笑的肚子疼。走下山又是一个山头,山路比刚才的宽一点了,前面遇见一个放牛的老阿妈用彝语,问我们是不是演戏的,问我们到不到她们村?这是曹哥翻译给我讲的。吴书记和其他人马上要我表演吹葫芦丝给老阿妈听,我在他们的强烈的要求下吹了《月光下的凤尾竹》。你猜怎么了?没有想到在我吹的过程中,老阿妈的两头牛停住嘴巴吃草,都一起目不转睛的看着我,仿佛它们也能听懂,旁边的吴书记笑着说“小胡,古人有对牛弹琴,今天有你对牛吹丝”。我想起在网站上看到周林生老师写过《石鱼闻笛》,是啊!万物都有情啊!没有想到我今天能对牛吹葫芦丝,这是我永生难忘,当时女生小张想起拍照,可惜没有胶卷了,这也许就是造化吧!我吹完一曲后,两头牛对长空叫了一声,然后还望着我,是乎还要我来一首,可惜当时雨下太大没有办法再吹。(这段经历使我写成了现在的《云牛听丝》)老阿妈从路下地里走上来,和我们一个个的握手,这使我感慨万千,一个一辈子生活在山里的老人,会有这样的礼貌,我们年轻的生活在城里的今人呢?我们告别老人,继续我们的东进!东进,东进!我们是铁的9人军!(代续)

 
 楼主| 发表于 2005-9-1 10:53:00 | 显示全部楼层

我在彩云之南吹竹笛(七)之老太爬山比猴快

 

我在彩云之南吹竹笛(七)之老太爬山比猴

我们继续想前走,前面的山路还是很滑,女生还是让我们男生牵着走,就我领的女生小闵一路上没有摔交,曹哥问我为什么这样稳,我说走路和做人是一样的,走一步我们要先找稳它的点,我们要稳不是快,要经的起风雨的考验。曹哥说我讲的很好,他同时也告诉我在云南支教的困难,其实我来之前就知道支教生活会这样苦,我和曹哥说我有心理准备的啊!看到山娃娃这样苦我就告诉自己没有白来,一定要好好支教!走了一段路,我们发现后面有小孩子的笑声,原来有两个山娃娃以为我们是演戏的,一路跟随来。女生小张和吴书记两个人走在后面,吴书记问山娃娃:“这个大姐姐长的漂不漂亮?”其中一个山娃娃用蹩脚害羞的普通话说:“说也说不清楚。”呵呵,这有引起我们大家的笑声,曹哥幽默的说:“这个小娃娃说的很有味道,以后我和老婆在商场衣服的时候,假如老婆问衣服漂不漂亮?我就说:‘说也说不清楚。’”然后又笑话女生小张,说她以后男朋友肯定也会说这样一句话,女生小张追着曹哥打。我们在一块大石头上休息了一会,下雨了,我们没有办法有继续往前走。猛的后面冲上一个老太太,她穿着脏的衣服,衣服上有很多的泥巴,看上去有60-70岁左右,但是她走路非常快,特别是爬山,我们还在山脚,她已经快要到山顶了。我和惊讶,在我们安徽根本不可能有这样的情况出现,比我们年轻人走路爬山快多了了!小严看我吃惊的样子,于是就想我介绍:“这是我们云南十八怪之一,因为我们云南地区多高山深谷,当地的妇女们常年住在大山中,从小到老都勤劳无比,许多重体力的活都由她们干,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,而许多内地的小伙子如果论行走、爬山往往还赶不上当地老太太,七八十岁的老人登山往往如履平地。这在我们这个山区是非常长见的,你在云南呆久了就会了解了。”呵呵,我们就这样走了3个多小时山路,这时候吴书记问我们要不要休息一会,大家看看天色,都说继续。我们是坚强的,特别是那2位女大学生,身上全是泥巴,但是一路上她们从没有喊过累和苦。吴书记说:“我看现在祖国有你们这一代人,国家的发展肯定是越来越好的。”其实我心里在想贫富的差距是越来越大!不一会我们就走到了雅兰河边,司机大哥早已在等我们了,我们几个人到河边把身上的泥巴洗了洗就上车了。由于乡镇府就一辆车,我们9个人再加上司机一共是10个人挤在一辆车中。我和曹哥没有办法就挤在后面的放东西的车厢里,三菱车太小啊!在颠颠簸簸的山路中开,车开了大概半小时,我们终于到了郭大寨乡镇府。在乡镇府中,我们洗脸洗脚,大家穿的鞋上全是泥巴。我和曹哥最倒霉,洗脚洗了三盆水,鞋上的泥太多了啊!我洗完后,到屋里看电视,每想到在这里能收到中央音乐频道,我看了《国乐飘香》,这一期的节目全是二胡,有一个是100多人齐奏阿炳的〈〈二泉映月〉〉,全是小孩子演奏,气势很感人。晚上吃完饭,我们就到3楼的会议室唱歌,几个女生这时候特别活跃,又是唱歌又跳舞的,我唱了几首民歌就下去看电视了,大概到12点多,我们才去睡觉,太累了,晚上睡的真香,我们一直睡到中午吃饭。呵呵!(待续)

 
 楼主| 发表于 2005-9-1 10:54:00 | 显示全部楼层
 

我在彩云之南吹竹笛(八)之过桥米线人人爱

我们中午起来以后,在住的乡镇府洗漱完毕以后,剩下的第一件事就是吃饭了。本来是乡镇府安排吃饭的,但是我这几天累了,想吃点清谈的,就一个人到外面吃。这里是云南,是凤庆的一个乡镇。吃什么?当然要吃特点啊。好不容易走出家门,从“鸡头”飞到了“鸡尾”(地图上的),难道还要吃天天吃的安徽菜吗?况且,在这彩云之南的南国,想吃一顿正宗的安徽风味,谈何容易?“云南的特点?过桥米线啊!”——问任何一个云南人,几乎都是同样的回答。走出乡镇府,我就到了附近一个小吃店吃米线。过桥米线是云南名食,至今已有200年历史,云南人常用过桥米线招待远方来的客人。有人说:“没吃过桥米线,等于没到云南”。吃过桥米线是件很麻烦的事情,第一次吃还真要先学点常识。因为正确的吃法不但关系到品尝美味,更关系到自身的“安全”。 一阵耐心的等待之后,服务员用木质托盘端上来一大桌滚汤、荤料盘、素料盘和风味咸菜碟。其中那汤用一个好大的海碗盛着,上面不冒热气,但端的时候却十分烫手。据说这汤的温度可达100多度,贸然品尝,不烫坏舌头才怪。 何为米线?米线者,“面条”也(当然和面条是不一样的啊)。为什么叫米线,我没有考证,我想,一是因为也的确细如线;二呢,就是叫法不同而已。据说下米线也有讲究。如果一下子把整碗米线都倒进海碗也可以,但那样做便辜负了“过桥”的意境。讲究“过桥意境”的,要把米线碗凑近汤碗,用筷子夹起米线向上提起再放入汤内,米线在两碗之间搭起一座不断线的“桥”。 我就好奇的问为什么叫“过桥米线”?不问不打紧,一问倒问出个非常感人的爱情故事来:过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖,湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。一座曲径石桥连接着湖心小岛。岛上的亭台楼阁掩映在翠竹古木之中,景色优美,空气清新,真是读书的好去处。有个书生到岛上读书备考,埋头用功,常常忘吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一天,她为了给丈夫补补身子,就炖了只老母鸡,并准备了不少米线,高高兴兴地送到丈夫跟前。到了晚上,她去收拾碗筷时,丈夫还在看书,鸡汤一点没有动。打开盖一看,汤还是热乎乎的,原来鸡汤表层厚厚的一层鸡油将汤严严实实地盖住,与外面的冷空气隔绝,起到保温的作用。妻子将米线放在鸡汤里烫一下,见丈夫吃起来很香甜,她自己也更加高兴。从此,聪明的妻子便天天如法炮制,还经常带去一些肉丝、鲜鱼和其他新鲜蔬菜等等,将这些东西放入鸡汤里烫一下就吃,味道鲜嫩可口。其夫免受冷餐之苦,更加发愤读书,终于金榜题名。他念念不忘妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过那段曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做“过桥米线”,此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻子的方法做米线,过桥米线从此流传开来。真的没有想到,吃一顿“面条”,竟然吃出来这么一段感人的爱情故事。在付帐之前,得出这样一个结论:没有考上更高等的学府,后悔没有在高考前找一个女朋友,让她给我做“鸡汤面条”啊! 呵呵!我回到乡镇府,吴书记说:“同志们,我们开始出发了!”我们只有一个车,又是9个人挤在一起啊!我在后面的车厢坐了大概一个小时就不行了,我想吐了,太颠簸了。于是曹哥和我换一个位置,让我去前面坐,他说我的脸色很难看。就这样座了1个小时后,我们到达了雪山镇,在雪山镇,吴书记和曹哥下车去了乡镇府,我们等了30分钟后,吴书记带回来2辆车,这样好了,我们可以不用挤了。车子开动后,我看到窗外的风景很漂亮,不时有上街的村民背着农产品,大概有一个1个小时后,我们来到了云县,在云县的一个饭庄吃饭,这个饭庄很有特色,屋子全是竹制的,我还注意到外面的藤子上结了许多葫芦,小葫芦青青巧巧的真可爱啊。这顿饭好象是一个什么企业请我们吃的,饭菜很好,但是这里的木瓜鸡没有在团山村吃的味道地道。吃完饭,我们就开始回家了,我是被车送回到学校的,回到我住的房子,同事不在,可能是上网去了,我就拿起了竹笛有开始练习起来了。(我在彩云之南吹竹笛第一部分<<俐侎山寨行>>结束,谢谢大家!

 
 楼主| 发表于 2005-9-1 11:27:00 | 显示全部楼层
 
好文章,先顶一个,再细看。
 
发表于 2005-9-1 12:02:00 | 显示全部楼层
 
很喜欢这样的文章。
 
发表于 2005-9-2 08:03:00 | 显示全部楼层
 
美文啊,建议放在笑看人生长久固顶!
 
发表于 2005-9-2 10:43:00 | 显示全部楼层
 
难得的精品美文.
 
发表于 2005-9-2 12:53:00 | 显示全部楼层
 
支持将自己的经历与感受写下来,给自己和别人以鼓励!
 
发表于 2005-9-2 18:54:00 | 显示全部楼层
 

我,胡其旭,旭其胡,我!

好样的!!!

 
发表于 2005-9-3 15:26:00 | 显示全部楼层
 

呵呵  谢谢您们的支持啊! 

 
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